令和６年　11/23豊橋中央青果市場まつり

　当日は、朝早くから多くの方にご来場いただきました。用意していたサンマは１時間余りで完売。その他の商品も完売することができました。本当にありがとうございました。

また、豊橋魚市場でお会いできることを楽しみにしております。

来たる１１月２３日（土）、AM９：３０から豊橋中央青果市場にてイベントを開催いたします。キッチンカーの出店や季節の野菜・果物の特売会、ビンゴゲームなど皆さんが楽しめるイベントが盛りだくさん！！その中で我ら豊橋魚市場は５年ぶりのサンマ祭りを開催いたします。

今回取り扱うサンマは本州１の漁獲量を誇る岩手県大船渡市直送のお刺身でも食べれちゃう新鮮生サンマを使用します。お客様の目の前で炭火で蒸し焼きにし仕上げにバーナーで炙るおなじみの『ふわとろサンマ』として販売いたします。価格は１尾税込み１００円！！１００尾のみの限定販売です。テーブルとイスをご用意しておりますのでその場でアツアツのサンマを食していただければと思います。

また、塩もみサンマの冷凍販売も致します。５本１セットとしたものを１００セットご用意しております。価格は中央青果祭りイベントの特別価格して５本１セットが税込み４００円！！１尾単価８０円！！と破格の値段で販売いたします。

さらにはホワイト天然エビも販売いたします！頭なし殻付きで約１６cmの大きなエビを８本で１セットで税込み４００円！！

炭火焼、冷凍販売、どちらも数量限定販売となり、売り切れ次第終了となります。

そのため当日は混雑が予想されますのでお買い求めの方はお早めに会場までお越しください。

それでは当日会場でお会いしましょう！！！

場所：豊橋広小路通（歩行者天国）ＡＭ１１：００～

・Ｒ１年１０月２７日（日）、今年もたくさんのサンマを焼いてきました。開店前から並んでいただきましたお客様、長時間にもかかわらず並んでいただきましたお客様、本当にありがとうございました。この日はハロウィンイベントということもあり仮装した方がウヨウヨと。みなさん個性的な仮装で登場し会場の盛り上がりも最高！そんな皆さんに美味しいサンマを食べてもらおうと豊橋魚市場の若手１０人衆で腕を振るいました。毎年のように２５０尾を３時間ほどで完売。みなさまの美味しそうに食べていただく姿を見ているとなんというか感極まるものがあります。豊橋魚市場ならではの食材をもって、みなさまに食から湧き出る笑顔をお届けすべくこれからもイベントやっていきます。

今後とも豊橋魚市場をよろしくお願い申し上げます。

・H２８年１１月２７日（日）、JAしんしろグリーンセンターさんにて、ふわトロさんまでおなじみの豊橋魚市場『さんま祭り』と年末豪華食材を競り落とそう！『素人セリ大会』を開催させていただきました。JAしんしろグリーンセンターさんは周りを自然に囲まれイベントには最高のロケーション！その中で販売させていただいたふわトロさんま、計３００尾は２時間半で完売！やや天候がすぐれない中、スタート前からたくさんのお客様にお並びいただき本当に感謝しております。最高で２時間待ちとなった中でご購入、また食していただいたことにスタッフ一同、感激しております。素人セリにおきましても元気いっぱいのお客様が多数参加していただき盛り上げていただきました。多くの商品を安く競り落としていただき、お客様はお得もお得！！もちろん我々は大赤字・・・・・（笑涙）。ともあれ魚という食を通じて皆様の笑顔を拝見できたことは我々スタッフにとって大きな喜びです。豊橋魚市場では今後とも魚の美味しさと食の楽しさをお伝えすべく皆様とともに魚食普及に努めてまいりたいと思います。

最後に・・、今回開催するにあたり最善の準備をしていただきましたJAしんしろグリーンセンターの店長様はじめ、関係者の皆様、そしてご理解をいただきました隣接の販売店の皆様方には心より厚く御礼申し上げます。